Nutrição Avançada: Nutrição na Infância

sexta-feira, 19 de outubro de 2007

Nutrição na Infância

Consultar o material disponível no site do Ministério da Saúde, especialmente em:
http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/publicacoes.php

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Bibliografia

1.BRASIL. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira: promovendo a alimentação saudável. Disponível em: http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/documentos/guia_alimentar_conteudo.pdf. Acesso em: 15 Fev. 2008.
2.KATHLEEN, M.L.; ESCOTT-STUMP, S. Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. São Paulo: Roca, 2002.
3.SHILS, M.E. Tratado de Nutrição Moderna na Saúde e na Doença. São Paulo: Manole, 2003.