terça-feira, 5 de junho de 2007

ATENÇÃO: Prova dia 15 de junho

Estudem. Matéria da prova:
  • Nutrição na infância
  • Nutrição na Adolescência
  • Nutrição no idoso
  • Dietas Alternativas: vegetariana, Macrobiótica e outras
  • Alimentação e Nutrição no esporte

Nutrição Esportiva

O material da aula pode ser encontrado aqui.

Alguns artigos interessantes:
Nutrição para os praticantes de exercício em grandes altitudes
Aspectos nutricionais do futebol de competição

Dietas vegetarianas e alternativas

Consultem os capítulos sobre dieta vegetariana nos livros de nutrição.

Alguns artigos interessantes:
Estado nutricional e estilo de vida em vegetarianos e onívoros – Grande Vitória – ES

Dieta vegetariana e níveis de colesterol e triglicérides

Dietas vegetarianas e desempenho esportivo

Site sobre dieta macrobiótica:
http://www.guiavegano.com.br/nutricao/macrobiotica/macrobiotica.html