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Nutrição Avançada
Blog da Disciplina Nutrição Humana 2 - Prof. Daniel Natalizi
natalizi@gmail.com
terça-feira, 5 de junho de 2007
Nutrição Esportiva
O material da aula pode ser
encontrado aqui
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Alguns artigos interessantes:
Nutrição para os praticantes de exercício em grandes altitudes
Aspectos nutricionais do futebol de competição
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Bibliografia
1.BRASIL. Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira: promovendo a alimentação saudável. Disponível em:
http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/documentos/guia_alimentar_conteudo.pdf
. Acesso em: 15 Fev. 2008.
2.KATHLEEN, M.L.; ESCOTT-STUMP, S. Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. São Paulo: Roca, 2002.
3.SHILS, M.E. Tratado de Nutrição Moderna na Saúde e na Doença. São Paulo: Manole, 2003.
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ATENÇÃO: Prova dia 15 de junho
Nutrição Esportiva
Dietas vegetarianas e alternativas
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